它长长的脖子，背羽色泽光亮，矫健的身材，可别小瞧了，它却能适应恶劣的气候环境，严寒、酷暑地区都有它的身影，它就是翡翠鸭，上体多为黑褐色，体形大小适中，外观漂亮。它是外来品种，在世界各地分布很广，后来在我国开始繁衍。翡翠鸭还是我们餐桌的上等美味佳肴，营养价值高，在农村，近年来这类养殖市场形势看好。
翡翠鸭的雄鸭体型较大，体长55-60厘米，体重1.2-1.4千克;嘴褐色或青褐色，少数黄色。头和颈暗绿色带金属光泽，颈下有白色环纹与栗色的胸部相分隔。体羽棕灰色带灰色斑纹，胁、腹灰白色，有灰褐色小斑。翼羽暗蓝或紫色，前后镶以黑边，其中又有一白色带。尾羽大部分白色，仅中央4枚羽为黑色并向上卷曲如钩状，这4枚羽为雄翡翠鸭特有，称之雄性羽，可据此鉴别雌雄。跗蟅红色，脚褐色或黄色。成年雌鸭体长50——56厘米，体重1 公斤左右。前额、头顶、枕均黑色而有淡黄羽缘，头侧、后颈及颈侧黄色，背部及翅黑褐色，有黄色羽缘及"v "形斑，翅镜与雄鸭相同。下体大都淡棕色，而杂以黑褐色纵纹。尾毛与家鸭相似，但羽毛亮而紧凑，尾羽不上卷，有大小不等的圆形白麻花纹;尾羽淡褐，羽缘淡黄。腿、脚橙黄色，爪黑色。成年鸭无论雌雄，翼上都有蓝色闪光区，其前后且有白色镶边，这是翡翠鸭的重要特征之一。
翡翠鸭的养殖优势
食用价值高：翡翠鸭肉质鲜嫩，富含营养，胸腿肌肉丰富，肌纤维细，清香滑嫩，野香味浓，特别是没有家鸭那样令人不愉快的腥臊味。普遍认为翡翠鸭加工成食品后味道鲜美，而且具有良好的滋补药用价值，一年四季均可食用。经测定，12周龄的翡翠鸭屠宰率为90％，全净膛率达80％，每100克可食部分中含蛋白质21克，脂肪4．3克，且富含各种必需氨基酸。
一，成活率高
翡翠鸭从出壳到成鸭出栏可不用打防疫针，成活率达95%以上。
二，适应性强，耐寒冷
适应性强，对饲养环境要求不严，无论是旱地、小溪、江河、鱼塘都是养鸭的场所。比较耐寒冷，在我国北方能够保证正常的生长发育及繁殖性能。
三，生长快，饲养周期短
一般70天就可上市出售，体重达1.4千克。
四，饲养成本低
翡翠鸭饲养成本低。从出壳到肉鸭上市每只平均耗料5千克，养殖容易，效益高。
五，饲料利用率高
翡翠鸭是一种适应性强、食性广、耐粗饲、容易饲养的特禽。在良好的营养与饲养管理下，生长速度快，饲料报酬高，60—70日龄体重可达到1．3千克的上市体重，肉料比为1：3。
六，繁殖力强
种用翡翠鸭性成熟早，145天即可开始产蛋，全年产蛋期长达9个月。在我国南方地区，春孵的翡翠鸭，在当年10月产蛋，冬季不休产，可连续产蛋到第2年6月末才结束，年产蛋可达120—150枚，种蛋受精率在90％以上。
七，经济效率高
目前，商品肉用翡翠鸭养殖成本只有20元左右，而市场售价在一百多元一只，如果加上产蛋收益，每只可盈利百元以上，经济效益十分显著。
饲养翡翠鸭具有投资省、见效快、收益高的特点，是农户养殖致富的捷径。 翡翠鸭是多用型的珍禽品种，积肉佳、味美、观赏、药用于一体，含有人体多种必需的氨基酸及钙、钾、钠等多种微量元素，其蛋白质含量达23.8%。羽毛是极好的保暖材料，因此，它是有着极高利用价值的珍禽品种。目前，普通肉鸭由于受市场波动的影响价格跌涨无常，而翡翠鸭目前国内外市场需求较大，市场前景看好青海网站建设，养殖前景广阔。